
♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠
הייתה זו וירג'יניה וולף שפעם אמרה:
"אינך יכול לחשוב כהלכה, לאהוב כהלכה, לישון כהלכה, אם לא אכלת כהלכה".
לאכול כהלכה! ארוחה טובה בין חברים או בני משפחה לא מסתכמת רק באוכל טוב ובבקבוק יין. חלק ממה שקובע את האווירה סביב השולחן מושפע גם מעיצוב סביבת השולחן, כלומר מעיצוב פינת האוכל.
פינת אוכל קיימת בכל בית. לפעמים גם שתיים, ואפילו שלוש (בגינה/ במרפסת). יש אינספור דרכים שונות לתכנן בצורה נהדרת את פינת האוכל, ובכל זאת יש כמה כללים בסיסיים שחשוב לתת עליהם את הדעת כשמתכננים את פינת האוכל: (#אל_תגידו_שלא_ידעתם)….
עצות אלה נכונות לכל מי שעובר בית או דירה או נמצא בשלבי התכנון של ביתו. ולכן גם קהל הבונים והמשפצים יכולים ליישם את המלצות תכנון פינת האוכל בעת הבנייה או השיפוץ. עצות אלה נכונות גם לבתים גדולים וגם לדירות קטנות.
♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠
בפוסט זה אספתי את מחשבותיי לידי 12 עצות. קבלו את ה"אני המאמין" שלי לגבי עיצוב פינת האוכל:
1. נוחות יומיומית. פינת האוכל היא חלק אינטגרלי מעיצוב הבית. מיקומה צריך לאפשר אכילה בה מבלי להזיז אותה במיוחד כדי לאכול בה. (למעט אירוחים גדולים בהם במילא מהנדסים מחדש את פינת האוכל והסלון כדי לאכלס את קרקס מדראנו….).
2. תגדילו בקלות. לצד הנוחות היומיומית, בעמנו אנו חיים, ולא חסרות לנו ארוחות גדולות בהן אנו מרחיבים את השולחן לסועדים נוספים. ולכן, נסו למקם את פינת האוכל במיקום המאפשר הגדלה נוחה של השולחן בעת הצורך וגם גמישות ודינאמיות בהזזה לארוחות גדולות.
3. תנו לה כבוד! גם אם ביתכם קטן, אל תצמידו את פינת האוכל לקיר.
4. להכניס את הטבע פנימה. נסו למקם את פינת האוכל בסמוך לחלון שמאפשר הצצה אל הנוף ואל השמיים הכחולים. אין תחליף לתאורה טבעית ולבריזה נעימה במהלך שעות היום.

"מרגישים" את הטבע באמצעות קיר מסך (חלון מרצפה עד תקרה) בפינת האוכל, שמכניס הביתה הרבה ירוק

חלון הוא חלון הוא חלון! (גם אם הוא חלון על התקרה ולא ממש על הקיר…)

חלון גדול המאיר את פינת האוכל באור טבעי
5. ארגונומיה והנדסת אנוש. בתכנון פינת האוכל חשוב מאוד להקפיד על כלל ארגונומי בסיסי: קיום מרווח של 60 ס"מ לסועד, וזאת ללא קשר לצורת פינת האוכל. כמו כן, חשוב להשאיר מרחק של לפחות 80 ס"מ בין גב הכיסא לקיר או לריהוט שניצב מאחוריו, כדי לאפשר הזזה נוחה של הכיסא בעת הישיבה עליו והקימה ממנו. אם הכיסא הנגדי נמצא באזור של מעבר, יש להגדיל את המרווח החופשי בין גב הכיסא למטר אחד לפחות.
6. התחשבו בגודל החלל. פינת אוכל אחת או שתיים ? שאלת מיליון ה-$. אם החלל לא מספיק גדול, עשו לעצמכם טובה ובשום אופן אל תדחסו אליו בכוח שני שולחנות. זה מעמיס על החלל ובעיקר מיותר. אף אחד לא רוצה להרגיש שהוא גר במחסן רהיטים. עדיף פינת אוכל אחת מרווחת מאשר שתיים דחוקות בחלל.
7. צורת פינת האוכל. פינת האוכל יכולה להיות מלבנית, ריבוע, אובלית או עגולה. צורת השולחן צריכה להיות בהתאמה לחלל שבו ממוקמת פינת האוכל בבית.

פינת אוכל עגולה בחלל המאפשר שולחן גם בצורות נוספות

פינת אוכל מלבנית הממוקמת בחלל מלבני ארוך וצר
8. חומרים טבעיים. נעים לאכול על שולחן העשוי מחומרים טבעיים כגון עץ מאשר על זכוכית שהוא חומר קר ופחות נעים כמשטח אכילה. (אין פסול בזכוכית רק צריך לקחת בחשבון שכמשטח אכילה הוא פחות נעים).

שולחן פינת האוכל עשוי שיש דק ומבריק. למרות המראה היוקרתי, שיש או זכוכית הם משטחים מבריקים, מלוטשים וקרים למגע.

שולחן פינת אוכל עשוי עץ המעניק תחושה חמימה לסועדים עליו
9. תגוונו. אל תעבדו בסטים. שולחן וכיסאות שונים מוסיפים עניין מבחינת חומריות וצבע. לנועזים שביניכם – גם לא חייבים את אותם כיסאות – ניתן לשלב ספסל או כיסאות בצבעים שונים.

כיסאות בצבעים שונים בפינת האוכל, שוברים את המונוטוניות בחלל ומייצרים עניין

לא חייבים רק כיסאות! שילוב של ספסל וכיסאות בפינת אוכל המעוצבת בסגנון פרובנסיאלי

צבעוניות עליזה בבדי הריפוד של הכיסאות
10. תאורה רכה ונעימה. תפקידה של התאורה בפינת האוכל לייצר אינטימיות ואוירה נעימה בקרב הסועדים. ואין כמו תאורה ליצירת אוירה! התאורה בפינת האוכל צריכה להיות בגוון אור חם (3,000K – 2,700K) ולהאיר בעוצמה מתונה ולא חזקה מדי ( AMBIENT LIGHT).
11. מנורות תלויות. זה המקום לתת את ה-WOW! את פינת האוכל נכון להאיר בתאורה תלויה מעל השולחן (פחות מומלץ להשתמש במנורות צמודות תקרה). גוף תאורה דומיננטי או כמה גופי תאורה התלויים במרווחים שווים זה מזה. התאורה מעל פינת האוכל יכולה לשמש כאלמנט פיסולי וכ"תכשיט" המקשט את החלל גם כשגוף התאורה כבוי.

גם כשגוף התאורה כבוי, נוכחותו היפה והדומיננטית מורגשת בחדר

אחד מי יודע ? אלמנט פיסולי מרשים בצורת "כוכב" של אור מאיר את פינת האוכל

שניים מי יודע ? שני גופי תאורה משתלשלים בדרמטיות מעל פינת האוכל בחלל עם תקרה כפולה

שלושה מי יודע? שלושה גופי תאורה עגולים מאירים את שולחן האוכל

גוף תאורה פיסולי, כמו "פרח" של אור, הניצב מעל מרכז שולחן האוכל העגול
12. תאמרו ביי לטרנדים חולפים. תמיד טוב להיות מעודכנים ולהכיר דברים חדשים, אבל אל תבחרו מתוך שיקולי אופנה. היו מחוברים לטעמכם! אחרי הכל, אתם אלו שנשארים בבית גם אחרי שהארוחה הסתיימה….
יאללה, מרוב דיבורים כבר נהייתי רעבה. קדימה, איפה האוכל ???
♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠